La kermesse culinaria dei giovani chef all’istituto alberghiero “Giacomo Matteotti” si è conclusa con la serata del 3 maggio
Si è concluso il concorso “Giovani Cuochi & Antichi Sapori”, organizzato da CNA Pisa e dal Consorzio Toscana Sapori con la collaborazione de IL TIRRENO e dedicato alla memoria del giornalista Marco Barabotti.
Durante la serata conclusiva sono stati assegnati i premi alle brigate di studenti-cuochi che si sono distinti tra i fornelli.
Alla cerimonia di consegna dei riconoscimenti hanno partecipato, tra gli altri, il Sindaco di Pisa, marco Filippeschi, l’Assessore allo sviluppo economico del Comune di Pisa, Andrea Ferrante, il Direttore del Tirreno, Luigi Vicinanza, il Presidente di CNA di Pisa, Matteo Giusti, e il Preside della scuola alberghiera e ospite della kermesse, Salvatore Caruso.
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Sabrina Perondi
